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摘要
通过使用适配体、十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、三聚氰胺和环丙氨嗪控制金纳米粒子的聚集和分散，设计了简单的双与门逻辑开关用来检测牛奶中的三聚氰胺和环丙氨嗪。首先，基于适配体T31与三聚氰胺的强特异性，通过CTAB的加入控制纳米金的聚集，制作了一个与门逻辑开关(AND logic gate 1)检测是否存在三聚氰胺。此逻辑开关用肉眼可识别的三聚氰胺检出限为0.24 mg·L-1,借助分光光度计的检出限(LOD)为85μg·L-1。根据适配体Tcy1与环丙氨嗪的强特异性，通过CTAB的加入控制纳米金的聚集，设计了与门逻辑开关(AND logic gate 2)。此逻辑开关用肉眼可识别的检出限为0.17 mg·L-1,借助分光光度计的检出限(LOD)为9.0μg·L-1。因此，通过这一逻辑开关组可以实现牛奶中三聚氰胺和环丙氨嗪的快速检测。
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