变局中的拓展与延伸 第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展在北京举办

来源：粮食加工, 2023, 48(05): 151.

<正>2023年9月5～6日，中国食品科学技术学会（CIFST）在北京组织召开了第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展。大会以“变局中的拓展与延伸”为主题，邀请来自业内的院士专家及行业企业代表，从科技与产业的角度，用敏锐的洞察力深入探讨如何以“中国式创新”驱动行业向上提升。中国轻工业联合会会长张崇和、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长宫国强、国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司二级巡视员郝明虹、工业和信息化部消费品工业司副处长孙璐等出席大会并致辞。中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国等领导和嘉宾出席会议并发言。大会开幕式由中国食品科学技术学会副理事长石维忱主持。