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摘要
“地方食物系统”作为近年来地理学领域的前沿热点，是指特定地区内的食物生产、加工、分配和消费的系统，其内涵涉及到地理、农业、经济、文化等多个方面。本文以云南省迪庆藏族自治州尼汝村为例，将地方食物系统研究与地理研学旅行相结合，引导学生通过实地探访和亲身体验，探索尼汝村地方食物系统的地理特征、发展现状和对当地经济、文化、环境等方面的影响，使其更好地理解当地的地理和文化现象，综合运用地理和相关学科的知识，提升地理核心素养、跨学科素养和社会参与能力。本研究有望促进当地食物系统的可持续发展，为地理研学旅行提供新的研究方向，并为其他类似的地理研究提供可借鉴的方法和策略。
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