中国与新西兰乳业政策对比及启示

作者：申晶; 姜冰^*

来源：乳品与人类, 2023, (04): 3-10.

DOI：10.20067/j.cnki.rprl.2023.04.003

• 新西兰
• 乳业
• 政策对比

近年来，随着奶业振兴规划及一系列乳业政策落实，中国乳业发展方向由快速增长向乳业现代化进程转变。新西兰作为世界上乳品出口额大国，除了独特的自然优势和先进技术外，政策导向也发挥着不可或缺的作用。本文梳理了中国乳业政策的制定历程，从奶牛养殖、乳企运行、进出口贸易和质量监管四个方面，对中国和新西兰的乳业政策进行比较分析，从加强现代化乳业科技建设、完善乳制品监管监测体系和加大政策扶持力度三个方面提出促进中国乳业发展的对策建议。

• 单位
  东北农业大学; 经济管理学院