以玉米秸秆为底物,通过培养3株放线菌组成的7#菌群来发酵生产多糖。采用乙醇沉淀法对玉米秸秆发酵后的水溶性多糖进行了分离,并利用Minitab 15对7#菌群降解玉米秸秆的发酵工艺进行优化设计和分析。结果表明,7#菌群培养后多糖含量增加了677.54 mg/L,并随培养时间呈上升趋势。培养时间和秸秆量对多糖含量有显著影响,培养时间12 d、秸秆量50.4 g/L时多糖含量的最佳值为2 146.90 mg/L。