研究油炸提取工艺对大黄指标性成分影响。采用HPLC考察油量、浸泡时间、油炸温度、油炸时间、粉碎度对大黄中指标性成分(大黄素、大黄酚)转移率的影响。最佳工艺为5倍量香油,浸泡12h,200℃下油炸3～4h。该油炸提取工艺准确稳定,操作方便,可为大黄提取工艺的后续研究提供实验依据。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
