<正>南方鲜食豌豆栽培区包括江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南等省(区、市)。1选择良种选择适合菜用的豌豆品种,包括剥青籽粒用的豌豆、荷兰豆、甜脆豌豆、采收豌豆嫩尖的品种。2合理密植矮生类型品种,一般每亩播种量8~10公斤,行距30厘米,穴距15~20厘米,每穴播种3~4粒,每亩种植3万~3.5万株。半蔓生品种,一般每亩播种量6~7公斤,行距35~40厘米,穴距20厘米,每穴播种3~