硒对小鼠高碘性氧化损伤的干预作用研究

作者：徐健; 郭怀兰; 杨雪锋; 侯晓晖; 陈骁熠; 孙秀发

来源：营养学报, 2006, (02): 128-131.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2006.02.014

• 过量碘
• 硒
• 谷胱甘肽过氧化物酶
• 超氧化物歧化酶丙二醛

目的:研究高碘性甲状腺肿形成的机制并寻求合适的硒干预剂量。方法:140只Balb/c小鼠分为7组:正常组、高碘组(饮水含碘3000μg/L)和5个补硒组(饮水含碘3000μg/L,硒分别为0.1、0.2、0.3、0.4、0.5mg/L),共喂养16w。放射免疫法测定甲状腺激素水平,测定血浆、肝脏、肾脏和甲状腺组织谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,丙二醛(MDA)水平。结果:高碘组GSH-Px、SOD活性下降,MDA含量升高,而经饮水补充0.2~0.3mg/L硒组各项指标与正常组无显著性差异。结论:高碘会导致小鼠抗氧化能力下降,而经饮水补充0.2~0.3mg/L硒是有效的干预剂量。

• 单位
  华中科技大学同济医学院