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摘要
<正>1样品概述2013年1-12月,江西迈吉生化营养有限公司共收集来自河南、河北、江西、山东、福建、浙江、广东、广西、湖北、安徽、上海及湖南等12省份的样本2002份,其中玉米样本776份、豆粕样本109份、麸皮样本703份、小麦样本9份和饲料样本405份。2采样霉菌毒素广义上的检测,应该包括取样、制样和分析三步。由于霉菌毒素的污染呈极不均匀性分布特点且在农产品中的存在是基于"μg/kg"的水平,因而最终样品的检测值不能完全代表最初样品的真正含量。在检测的取样、制样和分析3个步骤中都不可避免地存在着误差。其中,取样环节产生的误差最大,占总
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