芫荽精油的提取方法及化学成分分析研究进展

作者：赵冰; 王秋亚^*; 王国强; 焦倩; 屈彤颜; 张田

来源：山东化工, 2023, 52(13): 79-81.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2023.13.037

• 芫荽精油
• 提取方法
• 化学成分分析

芫荽精油作为一种原生植物精油，具有抗氧化、抑菌、抗炎、防治癌症和糖尿病等广泛生物活性，在食品、医药保健、化妆品和烟草等领域具有广阔的应用价值。本文着重对芫荽精油的提取方法及化学成分分析进行了综述，从而为芫荽精油进一步的开发和应用提供参考。

• 单位
  材料学院; 渭南师范学院