液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定饲料中的六价铬

作者：张帅; 崔鹤; 张莉^*

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(09): 2822-2828.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.09.026

• 液相色谱-电感耦合等离子体质谱
• 饲料
• 六价铬

目的建立液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry,LC-ICP-MS)测定饲料中六价铬含量的分析方法。方法以碱性溶液和磷酸缓冲液为提取溶剂,100 mmol/L硝酸铵溶液(pH值7.5)为流动相,采用Dionex IonPac AG19(4 mm×50 mm,4μm)+Dionex IonPac AS19阴离子柱(4 mm×250 mm,4μm)对样品提取液进行分离,电感耦合等离子体质谱进行测定。结果该方法检出限为0.30 mg/kg,线性相关系数大于0.999,精密度RSD<5%,回收率在80%～110%之间。结论该方法科学准确、操作简单快速,可满足各种饲料中六价铬含量的测定。

• 单位
  中国海洋大学