橙皮及其中抑菌成分在养殖业中应用研究进展

作者：刘畅; 王雨晴; 孟倩楠; 杨春莉; 杨春瑜^*

来源：饲料研究, 2021, 44(05): 158-160.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.05.039

• 橙皮
• 抑菌
• 精油
• 黄酮类化合物
• 养殖业

橙皮含有黄酮类化合物、精油、色素等抑菌成分,具有多种生理活性,可作为动物饲料的天然添加剂。文章综述橙皮中主要抑菌成分以及在养殖业中的应用,旨在为研究橙皮应用于更多领域提供参考。

• 单位
  哈尔滨商业大学