微生物检测技术及其在食品安全中的应用探究

作者：刘晓丹

来源：现代食品, 2020, (12): 113-114.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.12.040

• 微生物检测技术
• 食品安全
• 具体应用
• 发展趋势

本文主要研究微生物检测技术及其具体应用,文章分为3部分,第一部分论述微生物检测技术的概念及其在食品安全检测中应用的必要性;第二部分论述微生物检测技术在食品安全检测中的具体应用;第三部分基于当前的情况论述微生物检测技术在未来的发展趋势。