冰箱存放食物有讲究

来源：党员干部之友, 2018, (08): 51.

<正>许多人把食物买回家后,就会一股脑儿地将它们扔进冰箱。其实,冰箱内的食物码放大有学问。一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷;保鲜盒很少被翻动,又靠近下层,因此那里温度最低。所以,我们不妨依温度顺序,把冰箱冷藏室分为6个区域:冰箱门架上:有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品,如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱以及鸡蛋