河南：强化部门协作 专项整治瘦肉精

来源：中国食品工业, 2021, (12): 57.

<正>河南是农业大省,也是畜牧业大省,是全国重要的畜产品生产加工基地。近年来,河南省认真贯彻落实农业农村部的决策部署,不断加强领导、完善机制、强化措施,深入推进"瘦肉精"专项整治工作,有效遏制了非法添加使用"瘦肉精"的行为。压实各方责任,健全共管机制。一是压实党委政府领导责任。河南省委省政府出台《关于健全食品安全责任制,加强食品安全工作的若干措施》。制定了"党政领导干部食品安全工作责任清单"。二是压实部门监管责任。建立"瘦肉精"监管部门联席会议制度,