巧用电饼铛做多种美食

作者：侯婷婷

来源：家用电器, 2023, (07): 88-89.

<正>电饼铛也叫做烤饼机,外形酷似手提包,可以灵活地进行烤、烙、煎等烹饪方法,既能用来做各种各样的饼类,还能用来做烤肉、煎牛排等等。电饼铛的工作原理是电热管加热，优势是具有自动上下火控温、自动点火、熄火保护等功能，适用于酱香饼、千层饼、葱油饼、鸡蛋饼等各式饼类的制作，也可以做各种烧烤、铁板烧、煎鱼，等等。如果你家里有电饼铛，千万别闲着，教你用电饼铛做各种美食。