摘要

旨在阐述旅游专业实践教学体系的构建过程:包括综合实训课程的设置与开发;校内仿真实训演练场所和校外实习基地的建设;与实践教学有关的实践教学师资队伍的建设;以资源共享为前提的、产学研一体的校企合作关系的确立;有效的和具有高职特色的实践教学质量监控与评价体系等等。