摘要

目的:了解重庆市石柱县不同品种(种植、野生)、不同生长年限黄连及其种植土中金属元素的含量。方法:用火焰原子吸收光谱法测定样品中铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铅(Pb)、钙(Ca)、铜(Cu)、铬(Cr)和镉(Cd)8种金属元素的含量。结果:黄连样品中金属元素含量Ca>Mn>Fe>Zn>Cu>Pb>Cd>Cr。黄连中金属元素含量与国家标准中对中药材重金属限量指标比较,Pb、Cu差异有统计学意义(P<0.05)。黄连与黄连花薹中金属元素含量比较,Fe、Mn、Zn、Ca差异有统计学意义(P<0.05),其中黄连中Mn、Zn含量更高,黄连花薹中Fe、Ca含量更高;黄连与种植土中金属元素含量比较,Fe、Zn、Pb、Ca、Cu差异有统计学意义(P<0.05),其中黄连中Zn、Ca、Cu含量更高,种植土中Fe、Pb含量更高;种植与野生黄连中金属元素含量比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:黄连与黄连花薹,种植与野生黄连中金属元素含量一致。种植土、黄连、黄连花薹中金属元素含量受地质因素的影响。