浮床不同覆盖率对金鲫-水蕹菜鱼菜共生系统水质的影响

作者：刘梦雨; 刘峰; 张栋; 李嘉琪; 罗潇晗; 申旭红^*

来源：水产学杂志, 2023, 1-8.

• 鱼菜共生
• 金鲫
• 水蕹菜
• 浮床覆盖率
• 水质

为研究浮床不同覆盖率对鱼菜共生系统水质的影响，在中国农业大学烟台研究院实验室15个长51 cm×宽38 cm×高29 cm的塑料养殖箱内配置PVC育苗穴盘浮床，投喂和充气养殖体质量为(9.24±0.43)g的金鲫(Carassius auratus red variety)(15尾/箱)和株高为(15.10±1.84)cm的水蕹菜(Ipomoea aquatica)，浮床覆盖率分别为60%(A组)、45%(B组)和30%(C组)，同时设相同密度的单养金鲫(D组)和45%覆盖率的单养水蕹菜(E组)的对照组。每隔3 d补充蒸发、蒸腾的水分，始终没过水蕹菜根系，不换水。自试验第4周始，每隔7 d连续24 h检测水体溶氧(DO)浓度；在6周养殖试验结束时，取水样检测水体二氧化碳(CO2)、总氨氮(TAN)、亚硝酸盐氮(NO2--N)和硝酸盐氮(NO3--N)的浓度。结果显示，D组水体藻类生物量较高，E组24 h DO浓度始终显著高于其他四组(P<0.05)；9:00—次日凌晨2:00，D组DO浓度显著高于A、B、C三组(P<0.05)。C组和D组NO3--N浓度显著高于A、B两组(P<0.05)；D组TAN浓度显著低于A、B、C三组(P<0.05)，而三组鱼菜共生系统组间差异不显著(P>0.05)。本研究认为，在DO供给充足的鱼菜共生系统中，较高的蔬菜覆盖率能够增加植物根系对营养盐的吸收效率，有利于净化水质；单一养殖系统容易富集营养盐，促进藻类大量繁殖，增加养殖风险。建议通过人工调控的方式增加鱼菜共生系统中有益藻类的丰度，与蔬菜协同改善水质，实现鱼菜共生系统增产增收。

• 单位
  中国农业大学烟台研究院