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摘要
<正>是食物相克让我们无从选择,还是日积月累的小习惯让我们身体有恙?了解食物搭配的禁忌,真正吃好午餐。那些食物"被相克"了破解"食物相克大全"之谜我国的营养学家开展过关于食物相克的研究,研究者把相传"相克"的食物,例如香蕉与芋艿,花生与黄瓜,葱与蜂蜜,烘青豆与饴糖,鳖与马齿苋,蟹与杮,蟹与石榴,蟹与五加皮酒,蟹与荆芥,鲫鱼与荆芥,鲫鱼与甘草,牛肉与粟,皮蛋与糖等十四组,按照常见的膳食搭配的方法,将每组的食物同时喂白鼠和猴子各两天,如果猴子不吃动
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单位中国疾病预防控制中心营养与健康所
