以马铃薯葡萄糖为培养基进行猴头菌液体静置发酵.利用萃取、中压液相色谱(RP-18 gel)、凝胶柱层析(Sephadex LH-20)和硅胶柱层析(Silica gel)从其发酵液中分离并结构鉴定了6个化合物.经核磁共振波谱解析与质谱鉴定,确定化合物的结构为Erinacine P(1)、Orsellinaldehyde (2)、Herierin IV (3)、Erinapyrone A(4)、