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摘要
蒲公英最早载于《新修本草》，为药食两用的中药材，在我国传统医药中具有重要药用和食用价值，且组方广泛，是目前最常用的重要中药材之一。但目前尚未对其进行历史名称、药食同源以及各民族认识及用法等进行系统的本草考证。通过查阅历代本草古籍，对蒲公英的异名进行整理，从采收加工、性味归经、功效主治和食药记载进行追溯，以时间为线索整理并综合阐明蒲公英的名称及其药食同源的历史沿革；同时梳理了《中国民族药辞典》和《云南民族药志》等20本书籍有关蒲公英的记载，归纳整理我国20个民族对蒲公英的功效和用法用量的认识与应用。
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