营养在乒乓球运动中的应用

作者：臧瑞涛

来源：青少年体育, 2019, (04): 88-89.

• 乒乓球运动
• 维生素
• 蛋白质
• 运动员
• 运动能力
• 脂肪摄入

<正>1营养在乒乓球运动中的重要性乒乓球作为技能类主导隔网对抗性项目,其运动供能方式以有无氧供能为主、有氧供能为基础。在乒乓球运动中,磷酸原供能时间是在6～8s内完成动作,乒乓球前3板球大多是在该时间范围内;在进入相持段后,运动持续时间将维持30s～2min,在此阶段身体机能动用了糖酵解供能系统。由于国际乒联已采用40 mm大球进行比赛,乒

• 单位
  教育学院; 北京体育大学