吃低钠盐可显著减少脑卒中发生

作者：卫文

来源：家庭医学, 2021, (10): 33.

<正>北京大学临床研究所武阳丰教授与澳大利亚乔治全球健康研究院近日联合发表在《新英格兰医学杂志》上的一篇研究论文提示,钠盐不仅与心脑血管病的高发有关,也与全因死亡(即无论什么原因引起的死亡)密切相关。国人只要在做饭时将厨房里的普通食盐换成低钠盐,就可以显著降低罹患脑卒中、心脏病和全因死亡的风险。