摘要

长江经济带建设为安徽清真食品产业发展和清真食品文化的保护提供了新动力,而安徽省清真食品产业的发展则丰富了本地区食品产品消费需求,提高了本地就业水平,活跃了社会经济发展,客观上维护了安徽地区民族关系。

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