农药残留检测技术及处理方法

作者：刘雪萍

来源：农业工程技术(温室园艺), 2021, 41(23): 89-90.

DOI：10.16815/j.cnki.11-5436/s.2021.23.056

• 农药残留
• 食品安全
• 检测技术
• 前处理技术

该文对固相萃取法、加速溶解萃取法、微波萃取法、固相微萃取法、分子印迹萃取技术、Qu ECHERS法以及高效液相色谱检测技术、酶联免疫技术等农药残留检测前技术,和高效液相色谱检测技术、酶联免疫技术等检测技术进行了介绍,并对洗涤法、吸附法、辐射法、超声波法、臭氧氧化法、光化学降解法等农药残留的物理及化学处理办法进行阐述。