<正>红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)隶属于节肢动物(Arthropoda)甲壳纲(Crustacea),十足目(Decapoda),拟河虾科(Parastacidae),光壳虾属。原产地澳大利亚,具有个头大、生长速度快、出肉率高、病害少等特点,具有广泛的养殖前景,是目前具有较高养殖潜力的淡水经济品种。近年来随着市场需求量不断递增,市场价值居高不下,越来越激励养殖