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摘要
目的优化牡丹皮中丹皮酚的提取及包合工艺。方法以丹皮酚提取率为指标,采用水蒸气蒸馏法,以温浸时间、加水量、蒸馏时间为考察因素,利用正交设计优化牡丹皮的提取工艺;采用饱和水溶液法,以丹皮酚包封率与包合物含药量为指标,以β-环糊精(β-CD)与丹皮酚摩尔比、搅拌时间、包合温度为考察因素,利用正交设计优化丹皮酚的β-CD包合工艺。结果牡丹皮中丹皮酚水蒸气蒸馏法最佳提取工艺是:加12倍量水,温浸2 h,蒸馏提取4 h,此提取工艺下丹皮酚的提取率为92.18%。丹皮酚β-CD最佳包合工艺是:β-CD与丹皮酚摩尔比为1.2:1,包合温度40℃,包合时间3 h,此包合工艺下丹皮酚包合率为72.38%,包合物含药量为7.94%。结论水蒸气蒸馏法是提取牡丹皮中丹皮酚较为适宜的方法,通过优化提取工艺可以获得理想的丹皮酚提取率。利用β-CD对丹皮酚进行包合,能有效提高其稳定性,通过优化包合工艺可以获得较高的丹皮酚包封率和包合物含药量。
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单位陕西中医药大学; 陕西中医药大学附属医院; 陕西兴盛德药业有限责任公司
