生物源土壤改良剂对水稻产量、抗性及稻米品质的影响

作者：王松; 张呈龙; 刘闯; 张小凡^*

来源：中国稻米, 2023, 29(03): 100-104.

• 水稻
• 土壤改良
• 化肥减施
• 稻米品质
• 抗逆作用

以沪软1212为材料，试验了单施化肥(T1)、单施生物源土壤改良剂(T2)和生物源土壤改良剂与化肥混施(T3)3种不同施肥方法对水稻生长发育、产量、抗性及稻米品质的影响，以解决水稻生产中土壤退化、肥料利用率低的问题。结果表明，在水稻生长速度、植株性状、抗胁迫能力及稻米品质等方面，T2和T3处理都明显优于T1处理。其中，T2处理的水稻生长速度最快(全生育期125 d)，稻米蛋白质含量(6.53%)和直链淀粉含量(7.30%)最低；T3处理的水稻长势最佳，成熟期的株高(108.0 cm)、每丛有效穗数(13.0个)、根须长(22.0 cm)、根须面积(183.7 cm2)和水稻产量(585.0 kg/667 m2)，以及稻米中磷、钾、钙、铁、镁等营养素含量(分别为761.0、716.0、39.4、7.09和247.0 mg/kg)最高。化学肥料和有机肥料科学搭配施用可以减少化肥用量，综合收益更好。

• 单位
  环境科学与工程学院; 上海交通大学