基于白色脂肪棕色化的n-3多不饱和脂肪酸减重机制研究

作者：朱媛媛; 宋志秀; 董恺; 徐诗怿; 景欣悦^*

来源：药物生物技术, 2021, 28(06): 574-578.

DOI：10.19526/j.cnki.1005-8915.20210604

• n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs)
• 减肥
• Pparγ
• Ucp1
• Sirt1
• 白色脂肪棕色化
• 糖脂代谢

旨在探讨n-3 PUFA的减重效应及其促进白色脂肪组织棕色化的分子机制,以期为预防和治疗肥胖症提供新思路,为减肥食谱中n-3 PUFAs的应用提供参考。20只6周龄SPF级C57BL/6雄性小鼠适应性喂养1 w,按体重随机分为正常组、高脂猪油组(SFAs组)、高脂大豆油组(n-6 PUFAs组)和高脂亚麻籽油组(n-3 PUFAs组),持续喂养9 w,每周称量体重,饲喂期结束采用全自动生化分析仪测定各组血糖、血脂等指标,RT-PCR方法检测各组小鼠白色脂肪组织棕色化相关基因,即Sirt1、Pparγ、Ucp1以及Pgc1α的表达。与其他高脂喂养组相比,n-3PUFAs组小鼠体重上升最缓慢,同时小鼠血糖水平(P <0.05)、血清甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)水平(P <0.05)均降低,而高密度脂蛋白(HDL)水平升高,改善糖脂代谢;白色脂肪棕色化相关基因Sirt1、Pparγ和Ucp1表达水平显著升高。高n-3 PUFAs膳食能够改善糖脂代谢;其对于体重和体脂影响的机制可能是通过上调Sirt1促进Pparγ相关通路的基因表达,进而促进Ucp1等棕色化基因表达,促进白色脂肪组织棕色化。

• 单位
  南京中医药大学