北极苹果结构特异性实时荧光聚合酶链式反应检测方法建立

作者：刘二龙; 卢丽; 吕英姿; 蒋湘; 李嘉琪; 夏柔菲

来源：中国食品卫生杂志, 2019, 31(01): 49-53.

DOI：10.13590/j.cjfh.2019.01.011

• 北极苹果
• 实时荧光聚合酶链式反应
• 结构特异性
• 检测

目的为实现转基因北极苹果(ArcticTM apple)目的标识管理,建立特异性实时荧光聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法。方法针对转基因北极苹果特异性序列设计引物和TaqMan探针,建立转基因北极苹果实时荧光PCR检测方法,并对该方法的特异性、灵敏度和重复性进行检测。结果建立的转基因北极苹果实时荧光PCR特异性强,定量检测限为20拷贝,扩增效率为96%,检测重复性良好。结论建立的特异性实时荧光PCR法可应用于转基因北极苹果的鉴定。