摘要

<正>鹅是食草动物,天然多汁植物为主要饲料,少有药物添加。由于鹅的适应环境能力和抵抗力强,耐粗饲,很少生病,所以鹅肉的安全性比较高,且具有良好的口感,市场前景看好,使更多的饲养者加入到鹅类饲养的行列。但由于很多的饲养户具备的专业知识比较有限,对鹅养殖风险与效益认识不足,采取的饲养管理措施比较粗放,存在一定的疏漏,很难保证预期的经济收益。所以养殖户应该重视参加养殖技术与疫病防疫知识的培训,至少对雏鹅和后备种鹅的挑选和饲养