<正>日前,农业部副部长于康震在第二届全国屠宰加工标准化技术委员会成立大会上强调,要深入学习贯彻党的十九大精神,推动畜禽屠宰标准化工作上新台阶、上新水平,加快推进屠宰行业绿色发展、转型发展。于康震指出,自屠宰监管职责调整以来,农业部深入贯彻落实国务院机构改革和职能转变总体部署,扎实推进畜禽屠宰行业管理,突出补短板、强弱项,着力加强标准体系建设,全面开展重要标准制修订,梳理1000余项标准,完成