用对姜,防暑祛寒健脾胃

作者：李灿东

来源：工友, 2018, (07): 60.

<正>俗语说:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。"那么,夏天到底怎么吃姜?哪些人要多吃些?吃姜有何讲究呢?生姜茶:防治空调病夏季贪凉,在空调房待得时间太长容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子等症状。生姜具有温中散寒,发汗解表的作用,用生姜泡茶对预防和治疗"空调病"非常有效。可取生姜35片,用沸水沏开即可。此外,生姜熬粥也非常推荐,做