‘佛香3号’是利用‘福鼎大白茶’(♀)ב长叶白毫’(♂)人工授粉杂交,从F1中单株选育而成,为高香、优质、高产、抗逆性强,适制绿茶的新品种。绿茶外形满披银毫,香气高长,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮;优质干茶产量2371.2kg·hm-2,适宜在云南大叶茶区推广种植。