在引用NY/T 761-2008标准测定蔬菜和水果中农药残留时,发现不同的浓缩方式对氧乐果的回收率有较大影响。本文对常见的浓缩方式(旋转蒸发法、氮吹发、自然挥干法)进行了试验,发现采用旋转蒸发法和氮吹法能得到较好的回收率,而采用自然挥干的方式得到的氧乐果回收率与挥干时间有较大关系。本文为如果做好氧乐果回收率提供了参考依据。