母乳中的维生素E与婴幼儿健康研究进展

作者：贾宏信; 苏米亚; 陈文亮; 刘海安

来源：中国乳品工业, 2023, 51(04): 35-40.

DOI：10.19827/j.issn1001-2230.2023.04.006

• 维生素E
• 生育酚
• 母乳
• 婴幼儿配方奶粉

母乳中含有大量的维生素E，能满足新生儿早期生长发育的需要。维生素E具有抗氧化、维持生物膜完整性与稳定、维持红细胞完整性、调节免疫、预防早产儿贫血等作用。本文介绍了不同国家/地区母乳中维生素E的种类、含量、影响因素及其健康作用等，以期为婴幼儿配方奶粉的发展提供参考依据。

• 单位
  光明乳业股份有限公司