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摘要
目的建立大米基质中4种黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的超高效液相色谱荧光检测器的测定方法。方法甲醇水提取大米中的黄曲霉毒素,免疫亲和柱净化富集。C18柱(3.0 mm×50 mm×1.7μm)分离,一定比例的甲醇乙腈水等度洗脱,萤光检测器定量检测。结果黄曲霉毒素B1、G1在0.25μg/L~4.00μg/L线性范围,黄曲霉毒素B2、G2在0.076μg/L~1.20μg/L线性范围,相关系数均在0.999及以上。本方法在大米介质中,总黄曲霉毒素检出限为0.04μg/L。不同加标浓度水平的回收率在75%~96%,精密度在0.79%~4.0%。结论该方法分离度好,分析数据速度快,准确度高,重复性...
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