石墨炉-原子吸收光谱法测定大米中镉的不确定度评定

作者：齐越; 綦峥^*; 杨红; 张铁林

来源：食品安全质量检测学报, 2019, 10(17): 5848-5852.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.17.046

• 石墨炉-原子吸收光谱法
• 镉
• 不确定度
• 数学模型

目的评定石墨炉-原子吸收光谱法(graphite furnace atomic absorption spectrometry, GFAAS)测定大米中镉含量的测量不确定度。方法依据CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》、JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》规定的基本程序,通过建立数学模型,分析确定不确定度来源,计算得到测量结果的合成标准不确定度和扩展不确定度。结果以石墨炉-原子吸收法测定大米中镉含量,其不确定度主要来源为标准曲线拟合,其次为测量重复性,Cd含量为(0.19±0.01)mg/kg,k=2。结论本方法客观可靠,可以分析GFAAS检测大米中镉的不确定来源和其影响程度,为降低不确定度,提高检测准确度有重要意义。

• 单位
  哈尔滨商业大学