我国高湿玉米青贮发展潜力分析

作者：马西青; 赵久然; 玉柱; 李建生^*

来源：玉米科学, 2023, 31(02): 54-58.

DOI：10.13597/j.cnki.maize.science.20230208

• 玉米
• 青贮
• 饲用价值
• 经济效益
• 玉米主产区

本文系统分析高湿玉米收获、青贮加工、饲用价值和经济效益以及在我国发展高湿玉米青贮的潜力和展望。相比玉米子粒直收和破碎等，高湿玉米青贮能够降低成本25%～30%，且具有和干子粒玉米相似的能量和蛋白。饲喂效果研究表明，使用高湿玉米青贮饲料产奶净能提高5%～10%，淀粉消化率提高30%～35%。同时，高湿玉米裹包青贮饲料可以安全存放2～3年。针对我国东北和黄淮海玉米主产区，玉米子粒收获后烘干、晾晒、仓储和转运条件受限等问题，推广高湿玉米青贮将具有巨大的发展潜力和市场应用前景，能有效缓解我国玉米供需矛盾、加强饲料供应能力和饲料安全保障。

• 单位
  北京市农林科学院; 中国农业大学