太白楤木为五加科药食两用植物，在秦巴山区有丰富的野生资源。太白楤木中含有皂苷类、多糖类、挥发油类、黄酮类和微量元素等化学成分。现代药理研究表明，太白楤木具有抗衰老，降血糖，保护脑、心脏、肝脏、胃，抗肿瘤，抗骨质疏松等功效。综述了近年来太白楤木的化学成分及药理作用机制研究进展，为太白楤木的深入研究和开发利用提供了理论依据。
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