葡萄籽原花青素对肉鸡生长性能、免疫功能和经济效益的影响

作者：田跃; 董红刚; 沈泽锋

来源：饲料研究, 2022, 45(12): 28-31.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.12.007

• 葡萄籽原花青素
• 肉仔鸡
• 生长性能
• 免疫功能
• 经济效益

试验旨在探究葡萄籽原花青素对肉鸡生长性能、免疫功能和经济效益的影响。选取21日龄体重相近的肉鸡240只（公、母各半），随机分成4组，每组6个重复，每个重复10只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮，GSP-1组、GSP-2组和GSP-3组分别在基础日粮中添加50、100和200 mg/kg的葡萄籽原花青素。试验期21 d。结果显示：GSP-2组和GSP-3组肉鸡末重和平均日增重显著高于对照组和GSP-1组（P<0.05），料重比显著低于对照组和GSP-1组（P<0.05）。试验组肉鸡血清的免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、补体C3、补体C4含量均显著高于对照组（P<0.05），但试验组肉鸡的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数与对照组差异不显著（P>0.05）。GSP-2组和GSP-3组肉鸡产生的经济效益较对照组有所提高。研究表明，肉鸡日粮中添加葡萄籽原花青素可以提高肉鸡的平均日增重，降低料重比，改善动物机体的免疫能力，对免疫器官指数无不良影响，可以提高肉仔鸡养殖的经济效益，且添加200 mg/kg葡萄籽原花青素效果较明显。

• 单位
  江苏里下河地区农业科学研究所; 扬州工业职业技术学院