QuEChERS-液相色谱串联质谱法测定人参及其种植土壤中4种三唑类农药残留

作者：葛祥武

来源：食品安全导刊, 2023, (30): 79-83.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.30.029

• QuEChERS
• 液相色谱-串联质谱法
• 人参和土壤
• 农药残留
• 三唑类

本文建立了QuEChERS技术结合液相色谱串联质谱法同时测定人参及其种植土壤中4种三唑类农药残留的分析方法。人参和土壤样品加水经乙腈提取，采用QuEChERS提取盐包进行盐析、净化后，采用LC-MS/MS进行检测。选用C18色谱柱进行分离，采用电喷雾离子源，多反应监测模式，外标法定量。4种目标化合物在一定的含量范围内线性关系良好(r2≥0.991 5)，低、中、高水平加样回收率为90.1%～104.1%,RSD为3.2%～8.6%，定量下限为0.01 mg·kg-1；对30批样品进行测定，农药检出率为83.3%。该方法高效、灵敏、准确，适用于人参及其种植土壤中多种农药的快速筛查和定量检测，具有较强的实用价值。