武威市凉州区牛羊清真定点屠宰场的监管现状与规范化推进措施

作者：徐伟元

来源：畜牧兽医杂志, 2018, 37(05): 72-73.

• 牛羊清真定点屠宰场
• 监管现状
• 规范化推进措施

为切实加强牛羊清真定点屠宰场监管,保障畜产品质量安全,本文就武威市凉州区牛羊清真定点屠宰场的监管现状进行分析,提出了规范推进监管的措施,为提高畜牧业综合生产力和产业附加值提供一定的参考。