摘要

<正>秋秋美食推荐·又到了十月,这个全年最适合吃螃蟹的月份!民间素有"九雌十雄""九月团脐十月尖"的说法,这里的"九、十"指的是农历九月十月,也就是公历十月,重阳节前后,这可是大闸蟹最肥美的时候!大家好,我是本期的主角,大闸蟹,学名中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹。体型近圆,头、胸、甲背为草绿色或墨绿色,肚皮灰白,腹部平扁。因为长着一对带有茂密绒毛的大钳子,所以叫"绒螯蟹"。作为一个纯爷们,成年之后的我拥有尖尖的蟹脐,就是他们说的"九月团脐十月尖"的尖。