摘要

<正>谁也没有想到,小小的鳕鱼就这样改变了整个世界的海洋游戏规则。在农业社会出现之前,人类主要以采集、渔猎为生。即使进入农业社会后,渔猎仍作为重要的生产形式得以继续,尤其是对于沿海或靠山的居民。欧洲许多海洋国家以海为田,渔业构成其生存的根本;这其中,有些海鱼深深影响和改变了历史走向,比如鳕鱼。在工业革命之前,欧洲和世界任何一个地方一样,长期处于饥饿和贫困的边缘。在中世纪的欧洲,大多数农民都依