粮食危机，仅仅是因为粮食供需矛盾吗

作者：王玮

来源：财富时代, 2022, (05): 9-12.

<正>民以食为天，粮食历来是国家的根本。那么，影响粮食的因素仅仅是供需矛盾吗？简单的增产粮食就能解决粮食危机了吗？显然，没那么简单，粮食背后，有能源、种子科研、金融、全球贸易、局部战争等多重因素，只有将这些因素综合起来，才会有好的解决办法。俄乌战争对粮食的初级与深层次影响初级影响，俄乌战争影响全球农产品的供应。俄乌小麦出口量合计占到全球小麦出口的29%左右，大麦出口可占到全球总出口的29.6%，葵花籽油出口可占到全球总出口的24.2%。除此之外，乌克兰的玉米出口可占到全球的13.8%。