食品安全事故补偿基金是一种公益性基金,当食品安全事故中的受害人,无法通过其他途径获得赔偿时,基金将对其提供及时、有效的救济。文章首先介绍了食品安全事故补偿基金的特征和价值功能。其次,对补偿基金的两种模式进行比较分析。最后,对我国补偿基金的资金来源、管理机构以及法律运行问题进行了深入的研究。