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摘要
<正>(简讯王翠竹)近期,以使命为导向的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团(以下简称“帝斯曼”)推出用于打造燕麦基乳品替代品的Delvo?Plant Go,为其Delvo?Plant系列酶产品再添一员。此种全新的酶解决方案可助力生产商一步完成液化和糖化过程,即将燕麦淀粉分解为葡萄糖和麦芽糖,从而简化燕麦基产品的生产过程。Delvo?Plant Go有助于提高生产效率,可为生产商缩短约30%的水解时间。除节省时间外,使用该产品的燕麦基乳品替代品生产商所需的能耗和水耗也更少,有助于其实现可持续性目标。不仅如此,
