解读新版食品中农药最大残留限量标准

作者：胡月; 王志富

来源：现代食品, 2020, (07): 180-194.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.07.065

• 食品安全
• 农药
• 最大残留限量

本文主要对GB 2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的各章节进行解读,通过与2016版对比,指出新版标准的主要变化以及存在的不足,为检验检测机构正确使用新版标准提出建议。